Zeitbedarf ca. 5-10 min (25-30 Min total)

IMG_3150

1 portugiesische Salami
1 grüne Paprika
1 Stange Lauch
1/2 Zucchini
Kokosfett
Whisky
Salz, Pfeffer, frische Petersilie

– Gemüse kleinschneiden, in Kokosfett anbraten
– Salami in Scheiben schneiden, dazu geben
– mit etwas Whisky übergießen
– ca. 20 min anbraten bei mittlerer Hitze
– würzen, nach dem anbraten Petersilie hinzugeben