Category: mittag
…Kocos Fett mit Mandeln Mehl erhitzen, mit Weißwein aufgießen, Broccoli 15 Minuten in Dampfgarer, anschließend in Kocos Fett und Mandel geben und vermischen sowie würzen
Fisch in Kocos Fett anbraten mit Mandeln Mehl bestreuen
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zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Hühnchenfleisch dazu, Lauch Zucchini, Blumenkohlreis dazu, mit Wein aufgießen, Petersilie dazu, 20 Minuten kochen lassen
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Würstchen 10 min in Topf kochen, Pastinaken dazu, weitere 20 min kochen
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45 min in Ofen mit Olivenöl, rumdrehen, würzen, Zwiebeln und Knoblauch drauf, 1 Tasse Wasser dazu, Aluminiumfolie drauf, alle 10 min Saft über Fleisch, nach 45 min gut
Pastinaken dämpfen, in Olivenöl kurz anbraten…
Lachs auf Brokkoli legen, Backform mit Alufolie bedecken
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Zeitbedarf: 15 Min
Spitzkohl mit Fleischstreifen
– 1 Spitzkohl
– 3 Möhren
– 300 – 400 gr. Putenbruststreifen oder Rindergeschnetzeltes- Olivenöl
– Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, getrocknete Petersilie
– Spitzkohl in Scheiben schneiden
– Möhren in Scheiben raspeln
– Olivenöl in der Pfanne erhitzen
– Möhren und Spitzkohlstreifen kurz …
Zeitbedarf: 5 Min (Gesamt 15 Min)
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Zeitbedarf ca. 30 min
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